可能是站內最全瞭,16款無糖烏龍茶飲料全方位橫評

大傢好,我是聚靈陣主。這次陣主帶來的是站內近乎最全的無糖烏龍茶飲料橫評,各位無糖飲料愛好者和茶飲料愛好者可以看過來啦!

首先來列一下這一波評測的17款無糖烏龍茶飲料,看看都有哪些吧!首先說一下這些烏龍茶隻是隨便排序的,並不代表推薦序列,大傢還是要看具體評測內容,再決定是否要買。

  • 燃茶桃香烏龍茶
  • 燃茶草莓茉莉烏龍茶
  • 燃茶醇香烏龍茶
  • 燃茶焙火烏龍茶
  • 三得利茉莉烏龍茶
  • 三得利烏龍茶
  • 三得利黑烏龍茶
  • 旭日烏龍茶
  • 伊藤園鐵觀音
  • 伊藤園濃味烏龍茶
  • 茶裡王臺式烏龍茶
  • 東方樹葉烏龍茶
  • 東方樹葉醇香烏龍茶
  • 怡寶烏龍
  • 平仄烏龍茶
  • 讓茶高山烏龍茶

烏龍茶飲料的性質分析(教你看如何買)

在進入正式評測之前,還是想先介紹一下背景知識,這樣的話,除瞭口味這種非常主觀的判斷因素之外,我們也可以找到一些客觀的評判這些茶飲料的標準。

1、代工廠

首先就是代工廠,陣主評測的茶飲料中,代工廠一共分為兩種,都會在瓶身標出。第一種是以燃茶和東方樹葉為代表的,有自己的自傢的工廠,由自傢的工廠生產的;另一種是以三得利和伊藤園為代表的,自己沒有工廠,交給大的代工廠進行生產加工的。不過陣主這次測試下來,即使是同一代工廠生產的茶飲料,品牌不同,各項數據差得也蠻大的,口味也並不相同。

2、烏龍茶介紹

因為是簡單的介紹,所以陣主就不多作功課瞭,下面就摘抄一些知乎以及百度到的比較靠譜的烏龍茶的介紹和分類,以作為烏龍茶的背景知識鋪墊。

現在的茶飲料一般都會加入茶葉,但是茶葉的品質還是要看廠傢的良心,特別是烏龍茶,其實種類很多,價格相差估計也是不少。另外也有的茶飲料還會添加茶粉,茶粉的話成本肯定比茶葉低,不過我個人倒是不太在意,但是也有小夥伴說加瞭茶粉就不是原汁原味的茶湯啦,像這些分析,我也都會在文章裡面和結尾處分析,大傢可以看看哪傢的茶飲料更加良心。

3、茶飲料國傢標準

我國目前現行的茶飲料國傢標準為GB/T21733-2008,我們現在能買到的茶飲料基本上也都是符合這一標準的。茶飲料按照產品風味又可分為茶飲料(茶湯)、調味茶飲料、復合茶飲料、茶濃縮液。一般來說,茶飲料(茶湯)的標準會比調味茶飲料高很多。以茶多酚為例,茶飲料(茶湯)的茶多酚含量要求至少在300mg/kg以上,最高的綠茶達到瞭500mg/kg以上,而調味茶飲料的最高要求也隻在100mg/kg以上。這裡如果是正經烏龍茶飲料的話,其實茶多酚含量要到400mg/kg以上,但是可惜很多烏龍茶飲料其實都達不到這個標準。(這些達標情況匯總我也會附在文末的表上)

另外,茶飲料(茶湯)的成分要求也會更高一些,會要求飲料保持原茶汁應有的風味。

4、茶多酚分析

茶多酚是茶葉裡面的多酚類物質的總稱。茶多酚因為有良好的抗氧化性,所以現在宣揚它有不少的醫療保健作用。不過說實話,以我們喝茶飲料裡面的多酚含量,也不知道是否能起什麼作用,但是好歹喝茶是有益身心健康肯定是沒錯的。

5、代糖分析

關於代糖,陣主個人覺得代糖在茶飲料中的運用現在還遠遠比不上在汽水中的應用,添加瞭代糖的茶飲料味道往往都怪怪的,不如不加代糖的純無糖茶飲料。當然,如果真的有喜歡這種代糖茶飲料的,也有幾款可供選擇。

6、鈉含量分析

飲料中的鈉是指鈉元素的含量,長期攝入過量的鈉會導致心臟和腎臟損傷,和高血壓等疾病也有關系。但是,就茶飲料裡面的十幾mg/100g的鈉,陣主個人覺得基本上沒有什麼影響,少吃兩口肉就省出來好幾瓶飲料的額度瞭。此外,像有的飲料裡面營養成分表標的鈉含量是0,其實指的是鈉含量在5mg/100g以下,並不是指完全沒有(其實配料表也有碳酸氫鈉),這樣標示都是符合國傢要求的。

分組真實實測對比

好瞭,下面就來正式評測這些無糖茶飲料吧!

1、燃茶組

不得不說,燃茶烏龍茶的傢族真是龐大呀,足足有四種口味的燃茶烏龍茶,兩種含赤蘚糖醇,另外兩種則是無糖無代糖的。燃茶作為元氣森林的茶飲料系列,其實也是由元氣森林自己生產的。

這4款燃茶烏龍茶中,燃茶桃香烏龍茶和燃茶草莓茉莉烏龍茶中加入瞭赤蘚糖醇作為甜味劑,而且采用的茶葉則是安溪黃金桂,茶多酚含量為200mg/kg,屬於其他調味茶飲料;燃茶醇香烏龍茶則是不含代糖,以安溪鐵觀音和茶粉為原料,茶多酚含量達到瞭300mg/kg;燃茶焙火烏龍茶則以武夷山大紅袍為原料,且用量高達10g/L,這是所有茶飲料裡面茶葉用量最多的,茶多酚含量也達到瞭350mg/kg。

接下來則是實際試喝環節。首先是桃香烏龍茶。桃香烏龍茶的茶湯顏色非常淡,可以看出這款並不是主打濃茶類型的。而且飲料中加入瞭赤蘚糖醇,味道中除瞭茶味還多瞭一絲甜味。

總體來說,燃茶桃香烏龍茶比較好入口,沒有澀味,但是也沒什麼茶香,略微的甜味還有一種在喝康師傅綠茶的感覺,陣主不是特別喜歡。

接下來是草莓茉莉烏龍茶。同樣的,草莓茉莉烏龍用的也是安溪黃金桂,用量還略高於桃香烏龍口味的。雖然用的都是赤蘚糖醇調味,但是感覺草莓茉莉的口感還是有的,味道和桃香烏龍並不完全一樣。

草莓茉莉烏龍茶的茶湯顏色略深與桃香烏龍,但是比起其他的烏龍茶飲料,仍然算是顏色淺的。不過陣主主觀喝起來的話,感覺草莓茉莉的口感還不如桃香烏龍(雖然它們也是半斤八兩)。

再接下來就是醇香烏龍茶啦。醇香烏龍茶用的是安溪鐵觀音,這款燃茶也沒有加代糖,反而加入瞭適量的茶粉,讓人喝起來茶味更重一些。

說實話這個醇香烏龍茶就有點三得利和伊藤園的內味瞭,回甘也比較明顯瞭,不過相比起來茶味還是淡一些。

燃茶的焙火烏龍茶,陣主感覺就相當於三得利黑烏龍或者伊藤園濃茶。不過燃茶的焙火烏龍的茶多酚才350mg/kg,雖然高於其他幾款燃茶,但是和三得利還有伊藤園比起來還是比較低的。另外i燃茶的焙火烏龍用的是武夷山大紅袍,而且用量是16款烏龍茶中最高的,並且沒加茶粉,算是誠意滿滿瞭。

焙火烏龍的茶色也是四款中顏色最深的,符合它濃茶的定位。另外焙火烏龍的茶味中也出現瞭一丟丟澀味,還有一絲的焙火感,體驗還是挺不錯的,雖然茶味上也比不過伊藤園特濃,但也算是誠意滿滿瞭。

小結:這4款燃茶烏龍茶的優勢在於都用瞭真茶葉,而且茶葉種類、用量都有標明,算是非常良心瞭,而且兩款含代糖,兩款不含代糖,給人的選擇也比較多。不過燃茶也有缺點,就是茶多酚的含量在16款茶飲料中的確算不上高,即使是最高的焙火烏龍,也達不到烏龍茶飲料400mg/kg的最低標準。

2、三得利組

三得利的烏龍茶可以說是老經典瞭,陣主的很多對比都會不自覺地拿三得利當作標桿。這一波有三個口味,分別是茉莉烏龍、烏龍茶和黑烏龍茶,都是由常熟地東洋飲料代工的。

三款三得利中,茉莉烏龍加入瞭赤蘚糖醇作為甜味劑,另外兩款則在烏龍茶茶葉的基礎上還都加入瞭茶粉,這也使得三得利的茶味非常濃厚,而且茶多酚含量也都比較高。不過三得利的配料表裡面都隻寫瞭烏龍茶葉,而沒有寫是什麼烏龍茶,估計用的也不會太好。

首先我們來看看三得利的茉莉烏龍吧。這款茉莉烏龍茶采用瞭赤蘚糖醇作為甜味劑,所以喝起來和燃茶的桃香烏龍是比較像的。

整體來看,茉莉烏龍的茶湯顏色較淺,喝起來的甜味比燃茶淡一些,但是味道還是比較類似的,茶味喝起來也並不濃,因為有瞭甜味劑,也感受不到回甘。

接下來是經典款的三得利烏龍茶。這一款烏龍茶用的是烏龍茶葉和烏龍茶粉為原料,其中頂級烏龍茶葉不少於1g/L。它的茶多酚含量為400mg/kg,達到瞭烏龍茶茶飲料的標準,也沒有加甜味劑進行調味。

總體來說,三得利的茶顏色較深,茶味也較濃,有一定程度的澀味,回甘也挺明顯的。茶味的話再燃茶的醇香烏龍茶和焙火烏龍茶之間,對於陣主來說,這款烏龍茶真的是十分不錯。

三得利黑烏龍茶雖然不是這裡茶多酚含量最高的,但是的確是這裡茶湯顏色最深的。三得利黑烏龍用的也是烏龍茶和茶粉的混搭,每瓶含茶多酚225mg(350mL),這已經是一個相當高的水準瞭。

三得利黑烏龍喝起來也是16款茶飲料中茶味最濃的,就好像是那種泡瞭好久的碎茶一樣,能體會到苦味和吸幹嘴裡水分一樣的澀味,感覺不是喜歡釅茶的小夥伴還是不要選它。

小結:三得利的三款茶的區分度反而比燃茶的四款茶更好,也更加符合陣主的口味,另外三得利的茶茶多酚含量也很足。當然,它的缺點就是兩款原味烏龍茶都是添加茶粉的,而且用的茶葉的用量以及茶葉的品質也都沒有提及。

3、伊藤園&旭日 接下裡上場的是包裝幾乎山寨三得利的旭日,以及陣主心中YYDS,伊藤園。比較神奇的是旭日是由匯源負責生產的,而伊藤園則是由和三得利一樣的東洋飲料代工。

這裡旭日和伊藤園農委都用的是烏龍茶,而伊藤園鐵觀音則直接標明它用瞭鐵觀音。此外旭日還加瞭一些茶粉。

旭日各方面都和三得利特別像,用料也都是烏龍茶葉和茶粉,茶多酚含量也是400mg/kg,甚至連茶色也和三得利基本一致。

不過拿起來喝瞭一口之後,李鬼李逵就一清二楚瞭。旭日的茶味很淡,根本配不上它這麼深的茶色,茶味可能還不如燃茶的醇香烏龍。

伊藤園鐵觀音是陣主最喜愛的茶飲料,它添加瞭7.5g/L的鐵觀音茶葉,並且不添加茶粉。可能也是沒加茶粉,茶多酚含量並不高,所以根本就沒標出來。

喝起來其實伊藤園的茶味並沒有像三得利那麼明顯,反而和燃茶的醇香烏龍差不多,不過比起燃茶,伊藤園的回甘更好,更符合陣主的口味。

伊藤園濃味烏龍茶的話,茶多酚含量達到瞭驚人的460mg/瓶,是16款烏龍茶飲料中最高的。不過它的茶味感覺還是不如三得利黑烏龍,介於三得利黑烏龍和燃茶焙火之間。

小結:長得和三得利很像但是沒什麼茶味的旭日陣主肯定是不推薦的。此外,伊藤園鐵觀音是我喝的最好喝的一款烏龍茶飲料,而伊藤園濃味的適用場景則和三得利黑烏龍類似。

4、茶裡王&東方樹葉

茶裡王是統一旗下的無糖茶飲料,東方樹葉則是農夫山泉旗下,它們都有自己的工廠,不用代工。

茶裡王和東方樹葉都是不添加茶粉的,茶裡王用的是臺式烏龍茶葉,東方樹葉則沒有標明烏龍茶的具體品類。此外,這三者的茶多酚含量也都不算高。

茶裡王的茶色也是偏淡的,但是比東方樹葉烏龍茶稍微深一點。喝起來的味道也和東方樹葉烏龍茶差不多,仔細分辨多次後感覺茶裡王略濃一點點。

東方樹葉烏龍茶的優勢在於它的鈉含量是0,這是除瞭東方樹葉之外其他的所有茶飲料都沒有的屬性。

東方樹葉的茶水清淡無澀味,有一絲的回甘,感覺像是一杯淡茶。

東方樹葉的醇香烏龍,感覺就是東方樹葉烏龍茶的加濃版本,味道還不錯。

雖然顏色比較淡,但是東方樹葉醇香烏龍實際上喝起來的濃度能和三得利烏龍茶類似,而且還沒加茶粉,還是挺不錯的。

小結:這三款茶顏色都比較淡,然後也都沒有過多的添加劑,其中東方樹葉更是鈉含量都做到瞭0,然後它們的缺點則是茶多酚含量都向當地,估計比較適合口味清單的小夥伴。

5、怡寶&平仄&讓茶

最後三款分別是怡寶、平仄、讓茶的烏龍茶,雖然都是不同的牌子,但是它們的代工廠卻都是東洋飲料。

首先是怡寶,雖然茶多酚含量比較低,但是它的烏龍茶用料可不算少,有5g/L。

怡寶烏龍茶的茶色比較深,味道也比較弄,和三得利的確是比較像。但是比起來會稍淡一點,喝起來也更加清爽。

平仄的包裝的確是很吸睛,但是其實喝起來沒有看上去那麼特別。

陣主個人呢感覺平仄和怡寶真的很像,基本到瞭難分辨的地步。

讓茶倒出來的照片竟然忘記拍瞭,不過瓶脖子處大傢也能看到,其實顏色並不深。讓茶的味道比起怡寶和平仄來要淡一些,但是它的茶香味卻更濃,我想這也得益於它用瞭更多的烏龍茶吧,它的茶多酚含量590mg/kg也是僅次於三得黑烏龍和伊藤園濃味的。

結尾

好瞭,本文就到此為止,相關的數據總結如下圖所示,希望大傢多多點贊收藏評論關註呀!

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