兒時的回憶，原汁原味，炎熱的夏天，它是不可缺少滴，自己動手，給孩子吃，安全衛生，沒有任何添加劑，傢裡沒有冰棍的磨具，隻有冰格，吃著也不錯。孩子一口一個，吃的好過癮。
材料：紅小豆150克、糯米粉2勺、 冰糖適量 、 清水1000克。
做法：
1、紅豆洗幹凈提前泡上6個小時左右，容易煮爛，這個是我昨天晚上泡的。
2、明顯看到豆子比原來大好多。
3、泡好的豆子加水放入鍋中，再把焯過水的豆子放進鍋裡，先開大火煮煮開，然後蓋上蓋子轉小火煮40—60分鐘。具體的時間自己掌握。
4、鍋裡的水慢慢減少，用勺子在鍋邊按下豆子，豆子很容易按爛，就證明熟瞭，如果不放心也可以嘗嘗。
5、放冰糖，糖的量根據自己喜好增減。
6、糯米粉加入少量的清水稀釋一下，不要加太多水，能溶解開就可以瞭，倒入糯米粉水攪拌均勻。
7、再小火繼續煮一會，煮到湯汁粘稠的狀態就可以瞭。
8、等待豆沙晾涼後裝進冰格。
8、放入冰箱冷凍至凝固。大約3、4個小時，就可以從冰格中取出，吃幾個拿幾個，其它的放回冰箱裡，隨吃隨拿。
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