“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。”
這是《晏子使楚》中有一句很有名的話，表面意思是說橘子生長於淮河以南則是美味可口的橘子，而長在淮河以北就變成瞭沒法吃的枳子，深一層暗喻是指人的生長環境不同，則所表現出來的品性也隨之不同。
這個道理我們明白瞭，但橘子和枳子真的是一種東西嗎？
其實不然，雖然說生長環境確實可以影響植物的形狀，但是橘子和枳子本質上還是兩個物種，屬是不同的，一個柑橘屬（Citrus），一個枳屬（Poncirus）。
之所以造成這樣的誤解，一部分是因為古代對生物科學的瞭解還不夠細致，另一方面也和植物之間的生殖隔離很弱有關，它們很多同亞科之間都是可以產生雜交後代的，最終使之看起來十分相似，很難讓人分清。
放到我們現代生活中，也有一些很難讓人分清的水果，比如桔、橘、柑……
（大傢一起來找不同）
其中桔子和橘子應該是同一個物種，隻是南北差異帶來的叫法不同，一般是北方叫橘子，南方叫桔子。而桔、柑確實是水果中的兩個不同的物種，是同科同屬不同種。
桔：為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實，屬於基本種，果實常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，容易剝離，瓤瓣7至11個，果肉多汁，味道甜。
柑：為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實，是桔與甜橙等其它柑桔的雜交品種，果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，味甜酸適度。（陳皮是用柑子的皮制成的，而不是桔子的皮哦~）
從果皮特點上區分的話，就是桔子果皮薄，最容易剝離，柑子果皮粗厚，剝皮稍難。
除瞭這兩個，同為柑橘屬的還有很多其他我們常見的水果，如下圖：
（圖片來源於網絡）
桔子作為基本種，追溯歷史的話，相對來說還是蠻悠久的，很多古詩詞中都有描寫記載。
比如屈原的《橘頌》中提到的“後皇嘉樹，橘徠服兮。受命不遷，生南國兮……”，前半部分便描述瞭隻適合在南方長大的桔子，其果樹堅韌，果實可愛，贊美喜愛之情溢於言表。
還有杜甫當時在宜昌也寫到“春日清江岸，千甘二頃園”，描述瞭千年前清江流域桔子生產的壯觀場面；以及歐陽修任夷陵（今湖北宜昌）縣令時寫的《戲答元珍》裡的“殘雪壓枝猶有橘，凍雷驚筍欲抽芽”等，都提到瞭桔子，而且巧的是提到的都是宜昌蜜桔。
宜昌蜜桔想必大傢也都有所耳聞，知道它的美名，其實宜昌蜜桔之所以自古以來便招人喜歡，主要還是因為它擁有著得天獨厚的地理優勢和自然條件。
宜昌地處長江上中遊結合部，光照充足、氣候溫和、雨量充沛，屬於溫暖濕潤的亞熱帶季風氣候區。境內分佈有平原、丘陵、山區，地理條件合適，蜜桔的種植地區域主要是紫色土、黃壤、黃棕壤、潮土四大類，這些土壤質地好、疏松肥沃，養分含量豐富，PH值范圍在5.5-6.5之間，也是非常適合宜昌蜜桔的生長。
而且宜昌境內水系發達，除主脈長江外，還有清江、黃柏河、香溪河等150多條較大河流，這些豐富的水資源，同樣也為宜昌蜜桔的水肥管理，帶來瞭極大便利。
綜合而言就是宜昌的各方面條件都很適合蜜桔的生長，自然形成瞭很多蜜桔生產的優勢區域，甚至蜜桔種植面積達到瞭全國第一，宜昌蜜桔也上升為瞭宜昌的“城市名片”。
綠色旗艦店
得力於宜昌如此優越的生長條件，宜昌蜜桔相比與其它蜜桔在外形和口感上也有不同，它的果實外形扁圓端正，色澤橙紅，果皮光亮細薄。果肉吃起來脆嫩，非常爽口，酸甜度也是剛剛好的，而且在維生素等營養價值上也會相對更高。
譽福園旗艦店：
一般來說，我們在9月份的時候，就可以吃到第一批蜜桔瞭，後面到瞭10月至12月份，便是蜜桔的最佳食用期瞭，這個時候一定要嘗嘗宜昌蜜桔，它們個個果皮光滑，散發淡淡的果香，肉厚味甜，裡面沒有籽，一口吃掉，汁水在嘴巴裡四溢開來，那叫一個滿足，平時口渴的時候吃個解解渴都是可以的。
現在在網上買宜昌蜜桔也挺方便的，價格實惠，現摘現發，都是比較新鮮的，可不要錯過此等美味~