第一部分：神秘茅臺，醬香仁懷
仁懷位於貴州省西北部，赤水河中遊，大婁山脈西段北側，背靠遵義，屬雲貴高原向四川盆地過渡的典型的山地地帶，是黔北經濟區與川南經濟區的連接點，是紅軍長征“四渡赤水”戰鬥過的地方，是茅臺酒的故鄉，2004年7月，被正式認定為“中國酒都”。 茅臺鎮，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮。位於赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照，集古鹽文化、長征文化和酒文化於一體，是中國醬酒聖地，這裡有醬香酒釀制不可復制的生態環境，氣候、水質、土壤獨特，適宜醬香酒釀制的微生物生息繁衍，被譽為“中國第一酒鎮”。
第二部分：懷莊簡介
貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司始建於1983年，公司總部位於仁懷市茅臺鎮懷莊路009號，註冊資金5088萬元，員工1000多人，是集產、供、銷於一體的實體酒類集團企業。 懷莊集團以生產醬香型白酒為主，獨資的3個規模基地均在茅臺鎮核心區域，分別為茅臺鎮懷莊路009號總部；茅臺鎮榮昌壩生產區；仁懷市經濟開發區壇廠配套產業區，占地近400畝，年產優質醬香白酒5000噸。公司先後獲評為遵義市五強白酒企業、仁懷市十強民營企業、仁懷市十強民營品牌企業、仁懷市“十一五”工業十強民營企業。懷莊商標於2015年獲認定為中國馳名商標，懷莊酒於2016年榮獲貴州省名牌產品。 建廠三十多年來，懷莊人以產品質量過硬，在行業及市場上享有較高聲譽，懷莊酒早在1988年就榮獲貴州省質量金鳳杯獎，公司先後獲國傢質量管理體系認證，食品安全管理體系認證，環境管理體系認證。獨創的國傢專利“湖底恒溫活性窖藏”法，為醬香酒穩定生香，加速老熟做出瞭巨大貢獻。
第三部分：懷莊歷史
明朝末年，山海關守將袁崇煥將軍之副將陳紀舜在戰爭中蒙難，陳紀舜之妻攜傢小逃到南明政權控制的西南地區隱居，幾經輾轉，最後落業茅臺鎮中華鄉，此後，陳氏在此生息繁衍，逐成望族。 茅臺鎮中華鄉陳氏後裔繼承瞭先祖軍事世傢的執著堅與毅，傳承瞭文化世傢的儒雅與睿智，傳至陳大常、陳於逵兩代，均為清朝進士，在赤水河邊修建住所“茅臺德莊三合院”，現為遵義市文物保護單位。因地處川鹽入黔咽喉口岸茅臺古鎮，頗受商貿思想的熏陶。1983年，陳氏賢裔陳果、陳紹松兄弟二人在茅臺鎮中華鄉德莊村的赤水河邊修建酒廠，因廠址在仁懷縣德莊村，其名為仁懷縣中華鄉懷莊制酒廠。廠房兩間，窖池19口，這就是茅臺鎮建廠最早的民營釀酒企業。 1986年，懷莊商標在國傢商標總局正式註冊成功，1988年懷莊制酒廠生產的懷莊大曲正式上市銷售，並於當年獲得貴州省質量金鳳杯獎，懷莊酒由此從貴州走向全國。
第四部分：事業發展
1983年，在中華鄉赤水河邊修建第一代廠房後，懷莊人發展的腳步從未停歇。1991年，懷莊制酒廠收購瞭茅臺鎮昆明軍區酒廠，隨後又收購瞭附近的一傢民營釀酒作坊，將懷莊酒業繼續擴大。 2003年9月，懷莊集團總部懷莊路009號廠部主廠區順利建成占地60多畝。2011年，為響應國務院的號召，懷莊酒業集團斥資4億元入駐仁懷名酒工業園區，分別修建瞭占地120畝的釀酒基地，占地80畝的包裝倉儲基地，並實現當年建成投產。 如今，懷莊酒業集團擁有窖池400多口，年產優質醬香白酒5000噸。有員工1000多人，釀酒師300人，包裝工人200人，專業技術團隊30人，營銷隊伍300多人。
第五部分：懷莊釀酒
建廠以來，懷莊人始終遵守“誠信釀造未來，和諧發展懷莊”的理念，恪守古法，用心釀酒。 懷莊酒的釀造優選仁懷本地冬小麥制曲，優選仁懷本地優質糯高粱為原料，嚴格按照茅臺醬香酒傳統工藝釀造，生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。 其傳統工藝總結為端午踩曲，重陽投料，一年一個生產周期，其間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，然後分輪次和酒體存放至酒庫，至少歷經三年的窖藏，方可取出勾調，然後再存放一年，經檢驗合格後才能包裝出廠。 其工藝特點為，兩次投料，固態發酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒，以酒調酒，使酒體更加醇厚。著名白酒專傢於橋在品嘗懷莊酒後這樣評價：醬香突出、優雅細膩、醇厚綿甜、餘味悠長、留香持久、醬香風格典型。
第六部分：懷莊文化
1998年，懷莊酒業率先在仁懷市非公企業中建立黨組織，成立仁懷市第一個非公企業黨支部，2012年，懷莊酒業集團黨委正式成立，懷莊集團黨委是茅臺鎮第一傢民營企業黨委，下設三個支部，現有黨員50餘名。在黨組的引領下，懷莊酒業成立公司工會，共青團，婦委會，關心下一代工作委員會等群團組織，並積極開展大量卓有成效的工作。 懷莊集團以“質量立企、品牌興企、文化強企”為引領，以“誠信釀造未來·和諧發展懷莊”為理念；以“講孝道、講禮貌、講誠信、愛祖國、愛懷莊、愛自己、感恩偉大時代、感恩酒都仁懷、感恩茅臺古鎮”為準則；以“認認真真辦事、踏踏實實做人、顧客永遠是對的”為語錄；堅持“誠信營銷、和諧營銷、文化營銷”為主線，以“相同質量價格更實惠，相同價位品質更優良”為銷售承諾，致力於構建和諧發展的良好局面。
第七部分：懷莊榮譽
懷莊酒1988年榮獲貴州省質量“金鳳杯”獎，1996年榮獲中國名優食品博覽會金獎,2011年榮膺貴州省人民政府“貴州名酒提名獎”，2015年榮獲貴州名牌產品，中國馳名商標，比利時佈魯塞爾國際烈性酒大賽金獎，2016年榮獲貴州十大名酒。 中華人民共和國農業部授予懷莊集團全國誠信守法鄉鎮企業榮譽，中共貴州省委、貴州省人民政府5次授予先進企業稱號，授予全省精神文明建設工作先進單位榮譽，貴州省A級納稅信用企業，懷莊黨委獲評為遵義市非公有制企業黨建工作示范點，工會獲評為貴州省模范職工之傢，中華全國總工會模范職工小傢。懷莊集團成立至今，已榮獲國傢（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮表彰300多項。 懷莊集團總經理陳啟龍先後榮獲中國好人，貴州省釀酒大師等榮譽。懷莊集團董事長陳果先後榮獲中華人民共和國農業部第四屆、第五屆全國鄉鎮企業傢榮譽稱號，貴州省優秀鄉鎮企業傢榮譽稱號，貴州省勞動模范，遵義市當代鄉賢等榮譽。
第八部分：懷莊公益
通過三十多年的不斷發展，企業得到瞭成長，懷莊人在參加扶貧濟困、捐資助學等方面也從未停下腳步，懷莊集團專門成立懷莊公益社，建立懷莊公益基金，系統開展公益活動。據不完全統計，三十多年來，懷莊集團先後投入1千多萬元資金開展不同類型的公益活動，得到社會各界的高度肯定。