大傢好，我是營養師姚小謙，專註健康減肥10年，原創不易，關註我有更多驚喜！
很多粉絲在後臺留言，自己通過節食減肥，餓瞭一個星期瘦瞭10斤，但是後面堅持不住又反彈回來瞭，有沒有其他方法不用節食也能瘦呢？
我2個月減瞭40斤，說實話一開始也是通過節食減肥，後面卡在瞭平臺期於是去學營養學，最後改變瞭飲食結構，才成功瘦下來瞭！我減肥是分兩個階段，第一階段是從160斤減到140斤，單純靠餓瘦，第二階段是調整飲食結構瘦下來的，從140斤瘦到120斤沒有反彈一直保持。
我身高172體重160多斤，第一次減肥的時候想著去運動，辦瞭健身卡後隻去過兩次就沒下文瞭，於是采取不吃晚飯的策略，經過3天的煎熬，瘦瞭4斤，後面每天晚上都頂著快被餓死的壓力，繼續前進，一個月減瞭20斤，當時的飲食是這樣安排的：
早上醒來時，先喝一杯200毫升的溫水。早餐是吃得最豐富的，通常是粗糧、雞蛋或一點蔬菜，不吃油條、饅頭、餅幹等油炸的食物。
午餐，主食是半碗米飯，一盤炒青菜，還有雞胸肉，可以補充蛋白質，。
晚餐不吃，餓瞭就喝水
一開始確實很餓，晚上都扛不住睡不著，每天都在做思想鬥爭，3天後基本適應瞭，每天調整到10點睡覺，不然太晚很容易餓。
體重瘦到140斤後就停止不動，而且又慢慢反彈瞭回來，每天都很煩躁焦慮，後面接觸瞭營養學後，發現我的飲食結構比較單一，如果這樣下去我根本堅持不到最後，還會反彈，於是開始瞭第二階段調整飲食方法，實現食物多樣化，同時加強瞭鍛煉，每天睡覺前也是保持一點點饑餓感，一個月有減瞭20斤。
調整後我的食譜：
第一天：
早餐：玉米+雞蛋+火龍果
午餐：糙米飯+蝦+西蘭花
晚餐：冬瓜+海帶
第二天：
早餐：全麥吐司+雞蛋+聖女果
午餐：蕎麥面+雞肉+黃瓜
晚餐：西蘭花+玉米
第三天：
早餐：紫薯+雞蛋+黃瓜
午餐：玉米+雞蛋+白菜
晚餐：雞蛋+金針菇
基本原則是晚餐吃蔬菜，中午吃肉，早餐碳水。
肉類主要吃魚、蝦、牛肉、雞胸肉等，這些都含有優質蛋白質，不會增重，如果有運動的話，可以多吃牛肉。
吃晚餐時，不再吃精細的主食，主要吃粗糧，如糙米、蕎麥面、玉米、紫薯、山藥、小米等。
在運動方面，主要是晚上跑步和跳繩，在小區樓下跑步，在傢裡跳繩，每周鍛煉3-4天。每天睡覺前都會保持饑餓感，雖然餓但是卻不痛苦。
總之，對於我們普通人來說，主要是管住嘴，飲食因素約占80%。可以說，減肥的成功與否主要與我們怎麼吃有關，保持適當的鍛煉可以幫我們塑形，後期氣質更加完美。
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