減肥|金菇玉米筍6種食物最刮油免挨餓,日本廚師實測1個月瘦8kg!

本期導讀:減肥|金菇玉米筍6種食物最刮油免挨餓,日本廚師實測1個月瘦8kg!

誰說減肥就一定要挨餓?讓小編搜羅「最刮油」食物,讓你吃飽也能瘦!不隻營養師推,還有真人實測能月瘦8公斤!到底是哪些食物這麼神奇?馬上往下滑~

▼6種食物最刮油助減肥( )

1. 金針菇

營養師大推的金針菇,高纖低熱量,且含有豐富的水溶性纖維,不隻能抑制脂肪、膽固醇的吸收,也有利於促進腸胃蠕動,對減重來說超加分!

其實,金針菇之所以能有效抑制脂肪的吸收,減少血液和內臟中的脂肪,最大的關鍵在於,甲殼素可讓脂肪在腸內不被吸收而直接排出體外,避免體脂肪生成,並降低膽固醇及三酸甘油脂,而金針菇中所富含的菇類甲殼素含量是菇類中的冠軍王!

因為富含纖維質,能夠增加飽足感,減少你攝取其他高熱量主食或零食的機會。

2. 海帶芽

海帶富含「褐藻素」,可幫助脂肪細胞的脂肪燃燒,同時也有助於清除囤積在腹部周圍的脂肪。

無論是新鮮海帶,還是幹燥過的海帶芽,「褐藻素」含量都一樣豐富,不受影響。

因為含有豐富的水溶性膳食纖維,進入腸胃後吸收水分而膨脹,可增添飽足感。

同時還能促進腸蠕動,幫助排便順暢。同時因為富含碘、鉀、鈣、鐵等礦物質,更有助代謝,連女星趙薇減肥時期,也最愛海帶芽湯!

3. 綠茶

所有茶葉中,綠茶擁有最多的茶多酚,因此能幫助消化、降脂減肥。不過單喝綠茶,效果不明顯,網友整理出5種「調味綠茶」,藉由加入不同的中藥和食材,有效對付身體各部位的肥胖。

首先準備500c.c.熱水,選擇市售綠茶粉或綠茶包都可以,加入一錢荷葉、一錢洛神、一錢何首烏或3克肉桂粉,混合悶泡10分鐘即可飲用。

4. 玉米筍(又稱粟米仔)

營養師在網上分享,玉米是淀粉,但玉米筍為低碳水化合物且糖質少,被歸類於「蔬菜類」是瘦身、消水腫、減糖飲食的好幫手,粟米筍一根大約10克,10根粟米筍的營養素約為糖質3.6克、膳食纖維3.6克,熱量才31卡,讓你吃飽又不會攝取過多的熱量。

而所謂的10根玉米筍減肥法執行方式為平時一餐吃10到20根粟米筍,大約為兩個拳頭的蔬菜量,飲食調整以豆漿及其他蛋白質取代肉類,白飯換成番薯,再搭配喝水,就能達到很棒的瘦身效果。

5. 青瓜(又稱黃瓜)

青瓜分解脂肪的效果,比許多蔬菜更好!隻要在飯前吃一條生的青瓜,一口咀嚼20次以上,身體就可以充分吸收磷脂酶,磷脂酶能有效分解脂肪、促進消化、提高代謝,達到瘦身目的,加上每口咀嚼20次以上,有助傳遞給大腦「飽瞭」的信息,讓吃正餐時的分量比以往減少許多。

6. 蕎麥籽

日本米芝蓮星級大廚橋本幹造,曾采用「餐前吃一匙蕎麥籽」的減肥方法,一個月就瘦瞭8kg!

蕎麥籽含有一種阻抗蛋白質,一般我們進食後脂肪會被膽汁酸分解吸收,而阻抗蛋白質就有妨礙膽汁酸行動的作用,阻止脂肪吸收、有效排出體外,甚至還能有效預防脂肪肝!

不過蕎麥籽需要事前處理,方法是先將蕎麥籽泡水1小時,之後用中小火煮15分鐘,再用冷水沖走表面黏滑,就可以直接吃,餐前吃一匙,剩下的可以放雪櫃保存3天。

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