火鍋的最佳搭檔是什麼？
大聲告訴我
芝麻醬！！！
濃鬱的芝麻醬裹上鮮香的羊肉卷
肉香、芝麻香在嘴裡纏綿
可是聽說芝麻醬熱量特別高
減肥期間不能吃
這是真的的嗎？
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芝麻醬的熱量
芝麻醬熱量確實很高，每100g熱量就高達630 大卡，熱量遠遠超過米飯（124大卡/100g）！
芝麻醬屬於高脂肪，芝麻屬於油脂類堅果，做成醬以後，脂肪含量達到53%，已經超過瞭五花肉。
但也沒有人吃芝麻醬一吃吃100g，再說芝麻醬熱量雖高，營養更是不容小覷。
芝麻醬的營養價值
高鈣芝麻醬所含的鈣比豆類和蔬菜都高，每100克芝麻醬含鈣870毫克，僅次於蝦皮。
高鐵每100克芝麻醬含鐵高達58毫克，比豬肝的鐵含量高1倍，比雞蛋的鐵含量高出6倍。
高蛋白每100克芝麻醬含蛋白質20克，比瘦豬肉、雞蛋、小黃魚等蛋白質含量還要高。
亞油酸芝麻醬中含有豐富的不飽和脂肪酸，其中亞油酸高達50%，這對軟化血管很有益。
減肥期可以吃嗎？
可以！
要知道咱為啥長胖，不是吃什麼東西吃的，而是攝入過量，才會導致長胖。
芝麻醬營養豐富，但是熱量、脂肪含量高，因此不宜多吃，一天食用10克左右（一小勺）即可。
減肥期怎麼吃？
減肥期想吃芝麻醬，謹記適量。像火鍋蘸料、麻醬涼皮這些，熱量碳水較高，盡量少吃。
減肥期最推薦的吃法就是芝麻醬配蔬菜。
芝麻醬補充瞭蔬菜缺少的蛋白質和脂肪，蔬菜又平衡掉瞭芝麻醬的高熱量，減肥期適量吃是很不錯的選擇。