英國真的隻有黑暗料理嗎?找對瞭餐廳,炸魚薯條也能很好吃

我們一提起英國能想到的關鍵詞可能就是黑暗料理。雖說英國的菜色不像我們中國這麼豐富,味道也差強人意。但是比起仰望星空,英國的另一道國菜炸魚薯條(Fish and chips)對於我們中國胃來說還是比較友好的。小編今天就給大傢盤點一下大倫敦都有哪些好吃的炸魚薯條餐廳,在不知道吃什麼的時候,選擇炸魚薯條絕對是最安全的。

1.Poppies

地址:6-8 Hanbury St, London E1 6QR

55-59 Old Compton St, Soho, London W1D 6HW

這傢餐廳從氛圍到食物品質來說都沒話說,價格也相對親民。想要體驗最純正的東倫敦平民style,去他傢吃就對瞭。他傢的裝修風格很好認,店裡穿著水手服的小妹還會出來搭訕,非常的接地氣。除瞭魚和薯條,他傢的雞和派做的也不錯。其實最好吃的我個人覺得是他傢的前菜,炸小白魚和醃雞蛋大傢嘗嘗,很是開胃的。

2.Mayfair Chippy

地址:140 Minories, London EC3N 1NT

14 N Audley St, Mayfair, London W1K 6WE

這傢店相對於第一傢Poppies來說更高級一些,服務生都是白襯衣黑褲子穿戴整齊的那種,不過小編還是更喜歡Poppies吵吵鬧鬧的氛圍。但是這傢店食物的水準是一流的,小菜裡面的蘋果醬佐black pudding真的太好吃瞭!炸過的black pudding可以嘗到馥鬱的油脂,而蘋果醬剛好中和瞭這種厚重,非常經典的搭配。

3.F Cooke

地址:9 Broadway Market, London E8 4PH

這傢店是百年老店,1862年就開瞭!第一代店主Robert Cooke隻提供一些簡單的菜式,比如派、麥芽漿和香菜醬,一看就非常接地氣瞭。如今,這傢獨特的倫敦餐廳仍在使用最原始的食譜,而且這間餐廳的老板仍是Cooke一傢,這已經是第四代瞭。小店門牌挺老舊的,偷偷往裡面一掃,會發現大部分食客是那種走路都比較蹣跚的英國老人。價格便宜,擺盤簡單,這傢店吃的不僅是口味更是一種情懷。偷偷告訴大傢這傢店還有鰻魚凍哦,給我們的豬皮凍大概同理吧,大傢可以去試試哦。

4.Fishers

地址:19 Fulham High St, Fulham, London SW6 3JH

這傢炸魚薯條店位於南倫敦Fulham,進門會看到外賣counter,走到裡面才是堂食的地方。服務員態度超級好,相當熱情,這在英國真的比較少見。這傢最好吃的是炸魚薯條和香腸,肉質鮮甜不柴,醬汁濃鬱,香腸有嚼勁還爆汁。

5. Bonnie Gull

Fitzrovia店地址:21A Foley Street, Fitzrovia, London W1W 6DS

Soho店地址:22 Bateman Street, Soho, London W1D 3AN

這是一傢很受歡迎的海鮮餐廳,它傢的fish & chips魚肉緊致順滑,和其它傢不同的是,chips裡面加入瞭beef dripping的薯條,伴有烤過檸檬的清香。另外,還有升級版的crab ‘n’ chips(螃蟹裡面富得流油啊)、墨魚漢堡、讓你大快朵頤鮮嫩多汁的oyster等。

看完小編的盤點,是不是看著圖片還是挺有胃口的。和仰望星空相比至少這還是一道正常的菜,看著讓人能夠下筷。相信小編,和其他英國料理相比,這道絕對美味,不容易踩雷。

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