最近,劉亦菲入選好萊塢新星登上瞭熱搜。
記得上次登上熱搜,還是由她主演的好萊塢電影《花木蘭》發佈瞭首版預告,獲得一致好評。
神仙姐姐為瞭這個角色付出瞭很多努力,不僅是每天超過8小時的體能訓練,還有飲食上的嚴格控制。
在她的食譜上,我發現瞭一種水果的身影——牛油果。
很多國人知道牛油果,是在歐美一些健身博主的食譜上,隨著越來越多的人們註重飲食健康,牛油果開始被人們所瞭解和接受。
因此,今天就來講一講什麼是牛油果?牛油果能減肥嗎?還有我們怎麼吃牛油果?
牛油果是什麼?
牛油果,又稱油梨、鱷梨、酪梨或奶油果,是一種營養價值很高的水果,有“森林奶油”的美稱。
既可作為水果直接食用,也可以做成菜肴,如沙拉、拌飯等,是許多餐廳的招牌菜肴之一。
牛油果能不能減肥?答案是:可以的。
這時候有些人就會站出來反對。因為牛油果每100克就含有160大卡的熱量,而香蕉是93大卡,蘋果更低,隻是53大卡,熱量如此之高,真的能減肥?
能。第一:牛油果可以燃燒脂肪。其含有豐富的維生素E,能促進女性荷爾蒙和雌性激素的分泌,以及將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素。
第二:飽腹感特強。牛油果的果肉脂肪含量高,很容易產生飽腹感,並含有豐富的消化酵素和提高代謝燃燒脂肪的油酸,能代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
單單這兩點,就能打敗很多高糖水果,登上減肥水果之王的寶座。
牛油果這麼好,可以無節制地吃嗎?答案是:不能
牛油果雖然營養價值很高,但是不可以無節制的食用。
前面說到一個小小的牛油果就含有約160卡路裡和17克脂肪,即使是健康的脂肪,也實在是多瞭。
所以建議一天最多吃一個牛油果就可以瞭。(坐隔壁的某人說不是因為貴?)
牛油果應該怎麼吃才最好吃?
很多人不喜歡吃牛油果,是因為它奇怪的味道,覺得難以下咽。其實,問題在於你不會做,教你三種牛油果最好吃的方法,為你打開“新世界”的大門!
1、牛油果沙拉
材料:牛油果1個,蝦仁8個,番茄若幹,檸檬一個。
做法:
1、蝦仁去殼、洗凈,放入熱水中焯熟後備用;
2、番茄對半切,備用;
3、鮮奶油少許,黑胡椒少許,鹽,糖少許,拌沙拉做成調味料;
4、最後把牛油果剖開,切塊,碗中放入處理好的蝦仁、番茄和牛油果,淋上調味料,最後撒點香菜,檸檬片點綴即可,非常美味。
2、牛油果奶昔
材料:牛油果1個,蘋果1個,低脂奶200毫升,果糖適量,水200毫升。
做法:
1.牛油果、蘋果去皮、洗凈備用;
2.將牛油果及蘋果放入果汁機內,加入低脂奶及水打勻,再加入適量的果糖調味即可,健康又養顏。
3、牛油果蘸芥末醬油
材料:牛油果一個,日式醬油少許,芥末少許
做法:簡單啦,做法就不贅述瞭。聽著像黑暗料理,那你就是錯過人間美味啦,口感可是跟吃三文魚類似哦,絕對好吃,強烈安利去嘗試!
今天的牛油果,你吃瞭嗎?
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