食禦品告訴你到武漢必吃的10大美食
武漢是一座獨具魅力的城市,歷史底蘊深厚,旅遊資源豐富。到武漢旅遊,一定不要錯過當地的特色美食,讓你品味這座城市獨特的飲食文化,定會讓你不枉此行。
熱幹面
熱幹面是武漢的美食代表之一,在國內隨處可見它的蹤影。來到武漢旅遊,怎能錯過當地的熱幹面,地道美味,口感潤滑勁道,醬料濃鬱,滋味悠長,深受大眾喜愛。
糊湯粉
糊湯粉是武漢的特色小吃,歷史悠久,別具風味。湯汁是用鯽魚熬制而成的,清甜鮮美,十分具有滋味。米粉雪白爽口,誘人食欲。糊湯粉味道鮮美,讓人百吃不厭。
面窩
面窩外表金黃,酥脆松軟,美味可口,咸香四溢,是一道當地風味小吃。
豆皮
豆皮是當地人十分喜愛的早餐之一,用綠豆粉和雞蛋漿拌勻後加上糯米和醃肉、榨菜等一起油炸而成,外酥裡嫩,口感豐富,十分具有特色。
周黑鴨
周黑鴨在國內頗有盛名,以絕美的口感和滋味,深深俘獲各地人民的心。味道香濃醇厚,口感豐富,麻辣鮮香,讓人欲罷不能,越吃越過癮,根本停不下來。
涼拌藕帶
加入泡椒涼拌而成的藕帶,鮮嫩脆口,香辣可口,讓人食欲大增,吃完神清氣爽,是夏日裡最受歡迎的一道小食。
武昌魚
武昌魚肉質鮮嫩細膩,制作方式多樣。烹飪好的武昌魚味道香辣鮮美,滋味悠長,讓人回味無窮。
瓦罐雞湯
瓦罐雞湯是湖北的一道名菜,采用原始方式,將雞肉熬制而成。湯汁清淡甜美,肉質酥爛,滋味鮮美,且有很好滋補身體的功效,讓人贊不絕口。
排骨藕湯
排骨藕湯是武漢人十分喜愛的美食,蓮藕清香軟糯,中和瞭排骨裡的油膩味,喝起來清香鮮美,肉質口感獨特,十分值得品嘗。
油燜大蝦
到武漢旅遊,最讓我念念不忘的是當地的油燜大蝦。色澤艷麗,香辣爽口,鮮味十足,肉質鮮嫩,那味道堪稱一絕,十分耐人尋味。