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我和電烤箱的故事！本文全是幹貨，是專門寫給新手看的烤箱選購攻略，看完以後保證你對怎麼選購烤箱瞭如指掌。
看完這篇文章，你會知道：
1、買瞭電烤箱能做什麼？
2、怎麼讓電烤箱買瞭以後不吃灰？
3、選購電烤箱的幾個關鍵點？
4、適合新手的烤箱型號推薦。
2023-9-24更新：
有一些小夥伴評論說：『隻想看烤箱推薦，不想看怎麼選購！』，對於這種懶癌患者（我也是），直接把我最推薦的幾款性價比+使用的烤箱放在最前面瞭！
如果預算能到500元，推薦的是長帝和海氏。
長帝的小粉烤箱，符合我獨創的烤箱選購心法。5面搪瓷內膽 + 電子旋鈕式控溫 + 獨立控制的熱風循環 + 上下管獨立控溫 + 雙層厚玻璃門，500元以下的價位中，這個配置基本上是頂級配置的瞭，我買得也是這款。
（有小夥伴評論說長帝出瞭新品，一樣的外觀和顏色，加熱管增加到瞭6個，容量升級到瞭42升，價格隻提升瞭30塊錢，這性價比真是沒誰瞭，現在我更建議買新品，也是這個鏈接，選42升的那個！！）
如果想買1000左右的烤箱，推薦海氏和長帝的兩款，帶風爐功能的，能同時烤多層的食物，容量40升 + 三層同烤，傢用烤箱的天花板，就算是做私房烘焙，也是綽綽有餘瞭。
關於烤箱的選購文章，其實我看過很多很多，但我買的前兩臺烤箱，都有不滿意的地方，第一臺買的200多塊錢入門款烤箱，隨著使用，溫控越來越差，後來烤個餅幹都會烤糊。
第二臺買的400多的烤箱用瞭一年多吧，各方面表現都不錯，就是烤箱內部臟得不像樣子瞭，清理瞭半天都搞不幹凈，而且電子按鍵不好用。
買第三臺烤箱的時候，終於決定自己研究烤箱怎麼選，我就不信瞭，看看這個小東西到底有多難選？？
我買過的這三臺烤箱，價格都在500元以下，可以說對各個品牌的中低端烤箱瞭如指掌，如果你想買到一臺適合你自己的入門級烤箱，認真看完，保證你買到合適的。
先說我的結論：對新手來說，其實500元以下的烤箱就足夠用瞭！
500元的烤箱，在內膽、發熱管、功能性方面已經做到很優秀瞭。影響食物成品好壞的最主要因素就是溫控，那些大幾百塊錢、上千元的烤箱，在溫控上和500元級別的差別其實非常小，對於業餘選手的影響更是可以忽略不計。
貴的烤箱無非是容量大一些，商用的烤箱會有不同，商用的叫風爐，受熱會更均勻，可以多盤同烤，傢用烤箱這裡先不談，記住「500元級別的傢用烤箱就夠瞭」這一點就行。
寫到這裡，想先吐槽兩點關於選購烤箱，之前被誤導過的知識點，我現在十分懷疑很多烤箱文章都是不懂的人在寫，因為。。。觀點都十分雷同，十分具有誤導性。
誤導一：烤箱容量越大越好
都在說容量越大越好，在我研究之後，發現被忽悠慘瞭！
很多烤箱寫著38升、40升，看著挺大，但這都是產品的箱體尺寸大，內膽尺寸其實差不多，要知道烤東西是要靠內膽尺寸的呀！
還有！去閨蜜傢玩的時候、逛商場的時候，看到烤箱我就去看，發現有的烤箱內部，有的空間是不能放食物的，這就導致40寸和35寸的烤箱，內部可用容量是一樣的！
所以記住瞭，不要光看商傢告訴你的容量，要看具體的內膽尺寸，不然小心烤戚風的時候頭頂被削掉。
誤導二：優先考慮電子按鍵的烤箱
我就是被這種觀點坑慘瞭。。都說電子按鍵的烤箱，溫控精準，我買的第二個烤箱就是按鍵式的。
精準不精準不知道，反正每次用烤箱的時候，至少按10下按鈕，才能開始烤，設置上管溫度、設置下管溫度、設置時間。。。而且設置溫度的時候按一下是加減5°，需要按好多下才能到想要的溫度！
根據親身經歷，強烈不推薦按鍵的電子控溫。
選烤箱一定要慎重
買到不適合自己的烤箱，直接讓你棄坑，
買到適合自己ID烤箱，會讓你愛上烘焙。
所以，下面的幾個選購關鍵點，要好好看哦！
選購電烤箱要註意的幾個關鍵點
電烤箱選購相關的參數也挺多，容量啊、加熱管啊、控溫啊、熱風啊什麼的，都說得天花亂墜。
但對於隻想烤雞翅、烤戚風的萌新來說，很多功能都是可有可無的，看幾點重要的就可以選到適合自己的烤箱，不要慌，一個一個告訴你！
容量
電烤箱，容量的選擇很重要！！
電烤箱，容量的選擇很重要！！
電烤箱，容量的選擇很重要！！
其它文章都說小烤箱不好，我堅決不同意，我想他們是沒見過好的小烤箱，比如下面這兩個牌子，評論也是一水的好評！
即使是10寸的小烤箱，也有它的用武之地，小烤箱相對於大烤箱，最主要的缺點無非有兩點：
一個是容量小，烤得東西少，並且高度不夠，烤戚風蛋糕的時候容易被削頭。
一個是控溫不好，越小的烤箱控溫越難。
但是！！控溫不好，隻是說一二百塊的小烤箱不會花那麼多成本做，並不是不能做。
像上面兩個品牌的烤箱，控溫同樣做得很棒，不比30升40升的烤箱差好嗎？？
而且小烤箱的功能很全，烤炸蒸焗樣樣都可以，因為空間小，預熱比大烤箱，同樣是烤雞翅，比大烤箱節省好幾分鐘時間。
顏值就更別提瞭，復古風的小烤箱是集美們的最愛，如果要選一款破圈的烤箱，十有八九會是10L級別的小烤箱獲勝。
話說回來，如果你不局限於做一些簡單烘焙，平時經常做蛋糕類的甜品，那建議還是買30寸以上的，蛋糕雖然做起來不難，但要是烤箱太小，會影響成品效果。
選擇烤箱的容量時，註意不要被商傢的XX升的表面數據蒙騙，我被坑過！
看下面這個表，這四個烤箱的內膽尺寸和產品尺寸是我去找京東客服問的，能保證正確。咱們用來烤東西，主要看烤箱的內膽尺寸，結果的某品牌35升烤箱的內膽尺寸還不如另外一臺32寸烤箱的大！
長度*寬度*高度
大傢選擇烤箱的時候，記住！
不要隻看商傢提供的容量大小，看內膽尺寸！
不要隻看商傢提供的容量大小，看內膽尺寸！
不要隻看商傢提供的容量大小，看內膽尺寸！
總結：普通傢用烤箱，選擇30L到40L的烤箱就可以瞭，烤6斤整雞、5塊牛排、10-12寸的蛋糕，都能搞定，足夠用瞭。如果隻做基礎的烘焙或做早餐，1-2個人使用，高品質的小烤箱也是不錯的選擇。
內膽材質
內膽的材質現在多為四種，鍍鋁、鍍鋅、不銹鋼和搪瓷。
鍍鋁材質的最辣雞，用長時間瞭會氧化，不推薦，不過現在的烤箱幾乎看不到鍍鋁材質的瞭。
鍍鋅材質的好一些，三四年前的烤箱有很多都是鍍鋅內膽，比鍍鋁耐高溫，高幾百度，壽命相對長一些。現在200元級別的烤箱中還能看到鍍鋅內膽，但我感覺慢慢也會被淘汰，不建議購買鍍鋅內膽的烤箱，使用起來也不方便，摩擦力大，抽拉烤盤時不順暢，老是卡著，長時間使用也會產生劃痕。
不銹鋼內膽和搪瓷內膽現在最普遍，優先考慮這兩種內膽的烤箱，詳細說說：
不銹鋼和搪瓷在耐腐蝕性、抗氧化性上都秒殺鍍鋁和鍍鋅內膽，目前高端一點的烤箱都是這兩種材質。
搪瓷內膽相比不銹鋼內膽更好一些，主要體現在容易清洗，看上面的圖片就知道，清洗烤箱是多麼痛苦，不像刷鍋一樣，邊邊角角很難弄幹凈，之前買的鍍鋅內膽烤箱，每次清洗都是大把眼淚！
搪瓷內膽也有講究，烤箱是個立方體，大多數烤箱是三面搪瓷內膽，左邊+右邊+最裡面三面，再好一點兒的是五面搪瓷內膽，頂部和接渣盤也是搪瓷材質，用起來很Nice！
總結：最推薦搪瓷內膽，其次是不銹鋼內膽，搪瓷內膽五面搪瓷最優，三面搪瓷也ok。
控溫方式
溫控方式有電子控溫和機械控溫兩種，幾年前的電子控溫基本都是按鍵的，我之前的烤箱就是。上面也說瞭，按鍵的實際使用很不方便，現在多瞭一種旋鈕+電子控溫Led屏幕的組合，就非常舒服瞭。
旋鈕方式方便操作，一扭就行瞭，本身是電子控溫，有顯示屏溫度顯示，精度到一度，之前擔心的溫度不精準問題也不存在，Nice！
那機械控溫能不能選呢？
電子溫控比機械溫控雖然準確很多，但是旋鈕式並且帶顯示屏的烤箱有可能超出瞭預算，這時候買個旋鈕機械控溫的烤箱也是可以的，對於做一些基礎的烘焙來說，溫差大一點影響不大，但是做馬卡龍、舒芙蕾這種對溫度精準度要求高的甜品，還是建議電子控溫的烤箱。
總結：
一定要選一個操作簡單的烤箱，不然會大幅度降低你使用的頻次！
一定要選一個操作簡單的烤箱，不然會大幅度降低你使用的頻次！
一定要選一個操作簡單的烤箱，不然會大幅度降低你使用的頻次！
優先選擇有電子屏和旋鈕操作的，溫度精確到1度，操作的時候也是非常絲滑。
加熱管
烤箱的溫度，都是靠加熱管散發出來的，這也是重中之重，隻不過現在加熱管比較成熟瞭，挑選的時候不需要太費心。
加熱管的材質很重要，不銹鋼是比較好的，耐久性好，熱效率高，不過大品牌的加熱管幾乎都是不銹鋼材質，即使是二三百塊錢烤箱，所以選購的時候不用擔心啦。
加熱管的形狀之前都是直管，現在多瞭M型管、U型管等，雖然說M型管和U型管是比直管受熱面積更大，都說好，但是！！
一個直發熱管是兩端接的線發熱，兩個直管就是四個發熱端在發熱，對整個內腔溫度都比較均勻。M型發熱管隻是一個整體的發熱管，有2個發熱端，很可能導致中間的溫度不夠，兩邊的溫度偏高，U型管也是一個道理。
M型佳兒管
總結：目前沒發現有一個準確的說法，到底是哪種形狀的發熱管好，隻能說別讓加熱管的形狀成瞭你選擇烤箱的唯一標準。
直管的加熱管數量越多越好嗎？
都說直管的加熱管，6根比4根的好，聽起來很對，加熱管多瞭，加熱會均勻嘛~
在我研究瞭一番後才發現，並不是！
烤箱總功率是一定的，電熱管越多的話，單個管分配到的功率就越小，升溫會變慢，增加預熱的時間增加。
而且對於小烤箱而言，內部空間不大，4根加熱管已經足夠保證食物受熱均勻瞭，加熱管多瞭，反而容易使得管子的中間疊層受熱，導致中間溫度更高！
總結：40L以上的烤箱用6根加熱管效果好，20L-40L的烤箱用4根加熱管就足夠瞭。
一定要選上下管單獨立控溫的嗎？
不一定，看你的實際用途和烤箱大小！
獨立溫控就是可以分別設定上下加熱管的溫度，跟要選電子控溫還是機械控溫這個問題類似。如果你隻是簡單烤個蛋撻、烤個面包片什麼的，對上下管的獨立控溫功能就沒有需求，烤個戚風都不需要分開控溫的。
但是如果烤馬卡龍、舒芙蕾這種進階甜品，那就不行瞭，必須選擇上下獨立控溫的烤箱，有些小夥伴把上下獨立控溫這個功能玩出花瞭，單上管加熱用來加熱飯菜，單下管加熱可以解凍肉類，我反正沒用過~~
傢用的話，也不必把單獨控溫看得那麼重，傢用烤箱容量不會太大，基本在30-40L之間，即使有單獨控溫的功能可以上下管分別設置溫度，因為烤箱內部空間小，很快就會變成溫度相同的瞭。（所以說呢，那些不推薦北鼎烤箱就是因為沒有單獨控溫功能的人，該去補補課瞭）
總結：如果隻是基礎使用，不必強求獨立控溫這個功能，如果做進階甜品，必須獨立控溫，但是具體控溫效果好不好，要看烤箱大小。
熱風循環
熱風循環這個功能，被一些人神話瞭，其實原理非常簡單，就是把熱風吹到食物上，跟個小風扇一樣。熱風循環會讓烤箱內部的溫度更均勻，提高成功率，也會讓食物加熱的速度快一丟丟。
熱風循這個功能，對烤鴿子、烤脆皮雞這樣的食物很有幫助，有瞭熱風不斷吹，食物的表皮會更加酥脆！但是對於做蛋糕什麼的就不好用瞭，蛋糕需要水分，需要濕潤，開瞭熱風會把蛋糕吹幹。
這個不是判斷一個烤箱好壞的唯一標準，看你實際用途是制作什麼食物。
其它功能
另外還有兩個小功能，360°旋轉烤叉和低溫發酵，很多烤箱都有，簡單說兩句吧。
360°旋轉烤叉基本用來烤肉、烤雞等，一邊翻轉一邊烤，受熱更均勻，這個功能看似很美好，讓人一看就想起大學食堂旋轉的巴西烤肉，但實際上用得頻次比較低，我隻用過兩次，用來烤雞，後來嫌麻煩直接放到烤盤烤瞭。。。
低溫發酵這個功能，我有時候做面包的時候，發酵面團用，後來買瞭面包機也不用瞭！有人還用來做米酒、酸奶什麼的，都是可以的，但也是使用頻次很低，很多廚房小傢電也有發酵功能。
總結：360°旋轉烤叉和低溫發酵這兩個功能對於大多數人來說，都不常用，除非你很明確會用到，否則不要成為選擇烤箱的唯一標準。
玻璃門厚度
這個很簡單，記住兩句話就可以。
能買厚的，就不買薄的。
能買雙層玻璃門的，就不要買單層的。
一是因為厚的玻璃門安全結實，二是厚玻璃門能減少熱量損失，讓烤箱內腔溫度更均勻。
寫瞭這幾個關鍵點，不知道大傢能Get到嗎？
寫這麼多就是希望大傢能明白這幾個參數背後的知識後，自己判斷該怎麼選烤箱，而不是隻聽別人推薦型號，那樣很容易被坑。
剛開始入門烘焙坑的小夥伴，也不需要買太貴的烤箱，貴的烤箱沒必要，太便宜的烤箱容易遇到坑，最推薦的價位，其實是400-500元這一檔。
400-500元，高性價比烤箱
上面說瞭，一個好的傢用烤箱，配置組合是：
適合自己的容量 + 5面搪瓷內膽 + 電子旋鈕式控溫 + 不銹鋼加熱管 + 獨立控制的熱風循環 + 上下管獨立控溫 + 發酵&旋轉烤叉小功能 + 雙層厚玻璃門
400-500元這個價位的烤箱，基本上這些配置都有瞭，剩下的就是看品控做工、售後服務等方面瞭。不管你是新手想買人生中第一臺烤箱，還是之前用的便宜烤箱想換個進階款，這個價位是我最推薦的。
我在這個價位中，選瞭5款熱賣的烤箱，一個一個說，看完你就知道買哪個烤箱適合自己瞭。即使這五款裡面沒有喜歡的，依靠我說的選購方法，也絕對能學會自己選瞭，我買的烤箱也在這個價位裡面呢~~
下面表格中的烤箱整理瞭很久，問瞭客服好幾遍，才把數據補全，務必看一下不要讓我的辛苦白費！標紅的部分是選購時比較看重的幾個點~
美的，PT4001
價格：459元
美的這個電烤箱，在京東銷量排前三，美的的烤箱我總感覺有些老氣，但是這一款還挺漂亮的，顏色很年輕，有進步！
但是對於400+的烤箱來說，配置就有點太尷尬瞭，我們來復習一下上面總結的公式。
一臺適合自己的烤箱 = 合適的容量 + 5面搪瓷內膽 + 電子旋鈕式控溫 + 不銹鋼加熱管 + 獨立控制的熱風循環 + 上下管獨立控溫 + 發酵&旋轉烤叉小功能 + 雙層厚玻璃門
熱風循環、發酵、烤叉這種功能，美的這個烤箱倒是都有，但是重要的幾個配置，都不咋地啊。。。尤其是鍍鋅板，連300多塊錢的烤箱，個別的都有搪瓷內膽瞭，得與時俱進啊。
電子按鍵的方式上面提到過，我十分不喜歡，操作麻煩，再加上單層玻璃門也有點尷尬，這款烤箱我想打個6分，能及格是以內顏值還可以加上能手機App控制烤箱。
長帝，CRTF32K，429元
400元的價格，買到4面搪瓷內膽 + 雙層玻璃，其實性價比已經很不錯瞭。
長帝這個品牌也是大牌，我第二臺烤箱就是買的長帝，當時就是在知乎看到別人推薦的。。說長帝是個老牌，隻做烤箱什麼的。
美中不足的是機械旋鈕控溫，沒有顯示屏，如果隻做簡單烘焙，或者烤肉烤菜偏多，對溫控要求沒那麼高，這款非常合適，也是帶熱風循環的。
如果是烤對溫控要求高的甜品，如馬卡龍、舒芙蕾這種，下面的32WBL更好一些，比這個貴80元左右。
長帝，32WBL，469元
全景搪瓷內膽+雙層玻璃門，非常Nice，上面提到過，500元價位的烤箱大多數是三面搪瓷內膽，唯獨這個烤箱是5面的，除瞭門都是搪瓷，而且是純搪瓷，比那種搪瓷塗層的內膽又高級瞭一些。
上圖已暴露，我買的第三臺烤箱就是這個小粉，我之前碎碎念的難清洗問題完全沒有，32升的容量聽著不大，但是你翻上去看看我整理的內膽尺寸數據就會知道，其實和38升差不多，以我做過的食物為例，大概是能做：
兩個6寸蛋糕，8寸披薩，1盤曲奇餅幹（約20多個），15個烤雞翅，1隻烤全雞。。。。
合適的容量 + 5面搪瓷內膽 + 電子旋鈕式控溫 + 不銹鋼加熱管 + 獨立控制的熱風循環 + 上下管獨立控溫 + 發酵&旋轉烤叉小功能 + 雙層厚玻璃門。
這臺烤箱都符合上面的條件，當時我選購的時候，就是這麼選的，在500元這個價位，有這樣的配置，真是沒得挑瞭。
（9-7更新：有小夥伴評論說長帝出瞭新品，一樣的外觀和顏色，加熱管增加到瞭6個，容量升級到瞭42升，價格隻提升瞭30塊錢，這性價比真是沒誰瞭，現在我更建議買新品，也是這個鏈接，選42升的那個！！）
評論區有人問才知道長帝新出瞭一款帶蒸汽的烤箱。
看瞭這個小饞貓的參數和材質，就像評論裡說的那樣，如果隻說性價比，不如上面的貓小易烤箱，差200塊錢，但顏值是絕對的加分項，蒸汽功能可能大傢不熟悉，對於經常烤肉、烤蔬菜的小夥伴非常友好，蒸汽可以讓肉質烤出來更嫩、蔬菜沒那麼幹。
烤箱配置方面，容量32L，實用的內部尺寸其實不算小，也是五面的搪瓷內膽讓我很欣慰，上左右背4面搪瓷內膽+搪瓷烤盤。
評論裡的小夥伴說是單層玻璃門擔心太薄瞭，我問瞭一下客服，確實是單層玻璃門，給我發瞭張照片看，看著特別厚，甚至比雙層玻璃門還厚，問題不大。
600多塊錢的價位這個配置是應該的，但顏值真是出乎意料，第一眼看到圖片有點被驚到瞭，日式簡約的風格，非常非常好看，我就不發圖片瞭，感興趣的點進去看看（圖片裡的模特小姐姐超漂亮）
柏翠，PE3040GR，489元
顏值挺不錯，翡翠綠，復古的感覺。
溫度是電子控溫，數字顯示在瞭旋鈕上，很巧妙的設計，操作方便的同時保證瞭電子控溫的精準，很喜歡。
玻璃門是雙層的，3面搪瓷內膽，M型加熱管，在500元這個價位，也是頂級的。
如果你是男生感覺粉色的不適合自己，這個復古綠完全沒毛病。
這臺烤箱的優勢是顏值和全面的配置，都拿得出手，容量是38L也大一些。
海氏，C40，489元
網紅的海氏烤箱，紅極一時，海氏也是靠顏值起來的，比較尷尬的是，這個價位的玻璃門竟然是。。。單層的！！
玻璃門這個厚度在這個價位占劣勢，本來是心水這臺烤箱顏值的，除瞭玻璃門太薄，其它配置也沒什麼毛病。
2021-1-31更新：現在的玻璃門已升級為雙層，6根加熱管，電子控溫，顏值年輕化，也是很推薦的。
2021-7-20更新：
這是逛淘寶的時候偶然間發現的一款烤箱，超級有意思！！
烤箱的內部有一個攝像頭，自動識別烤箱內的食物種類，根據食材的類型，可以自動設置加熱溫度與時間，也就是說：把食物放進烤箱，然後關上蓋子，就可以等待食物成熟。。
還能手機控制拍視頻，錄制15s延時攝影小視頻，一鍵分享微信抖音，顏值也蠻不錯的，好心水，準備入手一臺試試，推薦給大傢呀！
1000元左右，大容量的烤箱
寫完500元左右的烤箱後，有很多很多小夥伴問大容量的烤箱，還有問帶風爐功能的烤箱，我選擇瞭3款熱銷、且性價比不錯的千元級別烤箱，給大傢分析一下，分別是海氏i7、長帝42NE和柏翠5450。
- 海氏i7烤箱，40升容量，1199元
既然說大容量烤箱，那就看看實際的內膽尺寸，i7的內膽尺寸是長400 * 寬330 * 高265，單位是厘米。
最大的特點是i7是風爐，可以同時烤2層，沒有轉叉的功能，但是可以直接用風爐模式烤雞，顏值就看自己的喜好啦，我覺得還是很酷的！
長帝大白鯨風爐烤箱，42升容量，1199元
之前他們傢有一款風爐烤箱，賣1300元，不知道為什麼下架瞭，這個大白鯨烤箱是2021年的新品，看起來比之前那款還高級一些。
配置基本是頂級配置瞭，4面搪瓷內膽 + 雙層玻璃，跟i7一樣，也是風爐可以多層一起考。
有些小夥伴可能有疑問風爐和平爐的區別，平爐其實也可以多層一起考，但是受熱沒有風爐均勻，烤出來效果不好！
平爐烤箱，烤一層是最好的，如果非得要烤2層的話，中間過程需要上下交換烤盤的位置，挺麻煩的，如果有多層一起烤的需求，還是建議買風爐烤箱，烤餅幹、溶豆這些非常好用，一是熱得均勻，二是可以多層同烤，三是快，尤其適合私房烘焙，大大提高烘焙效率。
容量足夠大，風爐和空氣炸鍋二合一，如果想買個1000元價位的大容量烤箱，長帝這個很合適，顏值也是棒棒噠！
三款不錯的空氣炸烤箱
空氣炸烤箱可能有些小夥伴不知道是什麼，其實就是空氣炸鍋+烤箱的結合體，本來以為用的人不多就沒加在文章中，沒想到評論區有幾個小夥伴特意讓推薦空氣炸開心，而且上周我去快遞驛站取快遞的時候，看到有個人買瞭空氣炸烤箱，用得人比想象中多很多啊看來！
又去淘寶看瞭看我之前買過的一款，月銷1000多，其它的月銷也有大幾百的、也有上千的，看來真的要寫一下瞭！
簡單解釋一下，空氣炸烤箱比烤箱最大的優勢是–適用的范圍更廣 + 烤得速度更快，其實就是在烤箱的基礎上，空氣炸鍋增加瞭大風扇，功率很大，熱效率賊高，有點類似於上面的風爐烤箱。
非常適合做冷凍半成品，像薯條、雞翅、雞塊等食物，都說空氣炸鍋做的薯條幹硬，我感覺是他們不會做，跟炸的薯條幾乎沒有差別，如果你是炸食愛好者或者烤箱菜愛好者，就很適合買空氣炸烤箱。
空氣炸烤箱推薦三款。
一個是長帝的，空氣炸烤箱目前來說比烤箱貴上一個價位，長帝的這個是579元的價格，真的算不上貴，但是便宜也有便宜的缺點，那配置就必須下降一個檔次瞭，哎
內膽下降瞭一個檔次，長帝的烤箱不管便宜還是貴的，都是搪瓷內膽，單單這個空氣炸烤箱是鍍鋅內膽，這是缺點。
操作的話很方便，旋鈕式的，烤箱按鈕和空氣炸按鈕分開操作，另外兩個按鈕是時間和溫度的控制。但這不是電子控溫哦，溫度沒那麼精準，對於空氣炸影響不大，對溫度要求沒那麼高，如果想用這個烤復雜甜品，那是不行滴！
缺點和優點都特別明顯，優點是空間相對大、價格不貴，缺點是溫度的準確性、內膽材質和做工，空氣炸功能為主，烤箱功能為輔。
總的來說，適合預算不多的小夥伴，如果預算多一些，更建議買1000元價位的。
第二款是西屋的一款空氣炸烤箱，999元。
配置上提高一個級別，主要體現在內膽材質和控溫方式上。內膽用的是304不銹鋼（和搪瓷內膽一個級別，各有優缺點），電子控溫更精準。
除瞭配置上的升級，體驗上也還不錯。這個容量是12升，不適合多人使用，2人使用最合適瞭，雖然容量不大，但空間更合理，內腔高度有20厘米，不會出現放不下模具的情況。配置瞭轉叉，烤雞、烤肉串的時候比用烤箱更快~
如果想買個空氣炸鍋烤箱二合一，預算高一些，西屋這個是蠻不錯的選擇，比上面的長帝材質用得好，更適合二人食。
第三款是海氏的K5，顏值不錯，白色時尚大方。
價格1469元，是這三款中最貴的，主要體現在材質和控溫上。
金屬的機身 + 搪瓷內膽，都是頂配，特別說的是，金屬機身確實質感好，看到實物還沒摸到的時候就能看出來。
旋鈕式電子控溫也是我很喜歡的，PID控溫 + 雙NTC感溫探頭，雖然是空氣炸烤箱，但比大多數純烤箱烤制效果要好很多。
容量25L，能烤8根紅薯、12根雞翅，4-5個人的小聚會都能hold，超棒，如果不是5個人以上使用的話，這是我最推薦的一款空氣炸烤箱，顏值也很在線！
關於嵌入式烤箱
有一些小夥伴讓推薦嵌入式的烤箱，文章篇幅有些長瞭，我準備另外單獨寫一篇嵌入式烤箱和蒸烤箱的文章，如果等不及，那就先推薦下面美的這一款我最中意的嘍！
美的R5嵌入式微蒸烤一體機，相當於微波爐+蒸箱+烤箱，現在房子怪貴的，空間盡量能省就省，而且嵌入式的看起來更高端更符合現在傢裝風格呢！去年買蒸烤箱的人突然多瞭起來，今年往後我感覺微蒸烤一體機可能是大趨勢！
對於廚房小白來說操作方便，對於廚房大佬來說，三種烹飪方式可以自由組合，更好發揮自己的廚藝，比如蒸汽+烤讓肉質更鮮嫩，比如羊排先蒸後烤！微波＋蒸汽可以避免熱饅頭熱菜發幹的問題，微波+烤可以讓大塊的食物內外都熟透，簡直是廚房救星！
微波爐、蒸箱和烤箱，這三個單獨拿出來說都能寫一篇文章，在這裡就不詳細展開瞭，即使分別放到這三個領域當中，美的這個一體機的配置也都是頂級的。比如蒸箱用的是健康的新鮮活水系統和變頻大汽蒸（7秒內出蒸汽），烤箱配的是搪瓷內膽和3D熱風循環，微波爐是火力非常均勻的變頻。
體驗方面超級棒，細節非常到位。用瞭我最喜歡的旋鈕，方便操作，還用瞭彩屏，看起來非常高大上！還有像一鍵推出電動水盒、機器自清潔等功能，簡直不要太貼心，非常適合我這樣的懶人哈哈哈~容量50L也是大亮點，長595mm * 寬454mm * 656mm，比一般50L的機器實際空間還大一些呢！
如果你正在裝修，預算足夠，想把廚房佈置得高端大氣，真心推薦嵌入式+微蒸烤三合一的組合，簡直太香瞭！
300元以下，高性價比的烤箱
（這是2021-7-8更新，特地給預算低的小夥伴準備的）
300元以下的價位中，選瞭5款賣得不錯的烤箱，和上面500元價位烤箱，最大的區別就是！
內膽材質大多是鍍鋅板的，清洗的時候費力一些。
門會薄一些，大多是單層的。
控溫方式大多是機械控溫，溫差會大一些，不過如果隻是簡單的烤一些東西，倒是問題不大。
最主要的區別是上面三點，如果看完瞭感覺影響不大，那就可以繼續看下面的推薦嘍~
京東京造 ，119元
本來沒想寫mini小烤箱，評論區經常有小夥伴問到，沒想到小烤箱的需求那麼大！
想想也有道理，很多租房的小夥伴，房子空間沒那麼大，平時也隻是簡單烤肉烤蔬菜烤餅幹，小烤箱完全就夠用瞭，而且一般顏值都很高，挺合適。
小烤箱的話，也有很貴的，大幾百上千的都有，我就不推薦瞭，感覺還是以經濟實惠性價比為主，推薦京東京造這個10升的小烤箱。
看我其它文章的小夥伴應該知道，京東京造這個牌子我很喜歡，他們傢的產品性價比都很高，是京東自己的品牌。烤箱容量雖然是10升，但實際尺寸並不小，能烤10個雞翅、15塊曲奇的樣子，1-3個人用都夠瞭，還能做果幹。
小細節處理的非常好，做工很精致，比如背後的多散熱口、緩停門的設計、精致防燙把手，內膽是不銹鋼的，很容易清洗。
如果你是租房或者廚房空間不大，買個小烤箱真是挺合適的，非常推薦京造的這個。
美的，MG38CB，249元
二三百塊錢這個價位的烤箱，美的有很多，這個型號是美的基礎款烤箱的代表，京東上銷量也賊高。
機械控溫、單層玻璃門、鍍鋅板內膽，這三點缺點是沒跑瞭，容量挺大的，有38升，什麼概念呢？相當於1個12寸的披薩、24個雞翅！
上下管獨立控溫是有的，總體來說，該有的缺點有，容量算是優點，牌子也比較硬，顏值很普通啦！
小熊，DKX-A35X2，249元
如果想200多塊錢買一個高顏值的烤箱，小熊是超棒的選擇。
跟上面的美的相比，配置上沒有太大的區別，復古的風格我更喜歡。
旋鈕的機械控溫方式，操作方便，溫差稍大一些，但隻是烤雞翅、烤薯條、烤簡單甜品的話，可以接受！
米傢，279元
米傢的這個烤箱，除瞭內膽和機械控溫這兩個地方差強人意之外。
熱風循環、上下管獨立控溫、恒溫發酵這些小功能都是具備的。
適合喜歡極簡風的小夥伴~
不知道小夥伴們看完，有沒有心水的烤箱，是不是對怎麼選擇烤箱，心裡已經有瞭答案。
今天先分享這些，如果有小夥伴想要看更貴或者更便宜的烤箱評測，歡迎留言交流~~