三度攜手羅振宇,看百年瀘州老窖窖齡酒如何做“時間的朋友”?

時與日馳,歲與年去。

你在哪個時刻,曾覺得自己長大瞭?

時間,孕育萬物,卻又任萬物消散;是一切的開端,卻也是一切的歸宿。它總是那麼強權與公平,不管我們願意與否,都是疾馳而過。

2020年,我們曾在至暗中尋找微光,也曾在危機中育新機,在變局中開新局。

行至歲尾,百年瀘州老窖窖齡酒再次攜手羅振宇“時間的朋友”跨年演講,在武漢這座英雄的城市陪伴人們知識跨年,見證前行的重要一步。

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三度攜手 “吾道不孤”


2020年12月31日晚,“時間的朋友”跨年演講在武漢光谷國際網球中心如約而至。

從2018年至今,百年瀘州老窖窖齡酒作為首席特約合作夥伴,已連續三年攜手“時間的朋友”跨年演講。

伴隨著演講主題從“小趨勢”、“基本盤”再到“長大以後”,這對因時間而結緣的摯友,一年又一年,在各自的領域講述著與時間有關的故事,而這一切源於兩者高度契合的精神內涵。

同認知,時間回報堅持 。歲月之輪滾滾向前,而前行的腳步從未停滯。百年瀘州老窖窖齡酒與“時間的朋友”都在將一件簡單的事情重復做,等待時間予以回報,時間越久,價值越大,這就是堅持的意義。人生如此,釀酒亦如此。用泥窖發酵,甄選持續使用30年、60年、90年以上的老窖池,時間終回報以2000餘種呈香呈味物質。

共合作,精神高度契合。經歷世間沉浮,方知時間蘊意。今年跨年演講現場,羅振宇提到“時間的朋友效應”這一概念,意思是在時間不斷前行之中,我們在默默努力,在正確的方向上不斷向前發展,並且我們彼此認同,而這個認同感是彼此之間很多年前種在心中的,並且我們因為彼此認同而守望相助,“時間的朋友效應”就此發生。而對於百年瀘州老窖窖齡酒來說,與“時間的朋友”跨年演講連續合作三年,彼此守望、相互見證、共同成長,正是這一效應的最好詮釋。

共成長,見證前行的每一步 。酒香因不負時光而更濃,人生因不負時光而成長 。2020年,百年瀘州老窖窖齡酒以“見證前行的每一步”為品牌精神,見證瞭這極不平凡的一年。2020年我們經歷過不期而遇的風雨,也有如約而至的陽光;我們承受瞭始料未及的巨浪,也有歲月靜好的相伴。2021“時間的朋友”跨年演講的主題為“長大以後” ,開啟“長大以後”的視角,重新認識中國 。成長之路,挑戰不斷,與時間為友,見證前行每一步。

“吾道不孤”——今年羅振宇在演講中特意如此強調。以“窖齡老,酒才好”為品牌核心競爭力的百年瀘州老窖窖齡酒,聚焦窖池的時間法則,讓窖池成就產品品質,賦能產品品牌,與“時間的朋友”同認知、共合作、共成長,二者默契聯合,依靠“時間的朋友”積累的廣大受眾群體和窖齡酒十年來的品牌積淀,呈現全民記憶的同時放大瞭年終IP的能動效應,有效提升瞭這一年終IP的影響力。

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歲月佳釀 不負時光


“時間是人類發展的空間”。

歲月不居,唯奮鬥與之同行,方能譜寫華彩樂章。民族、國傢乃至人類社會崛起的秘密皆如此。當下的中國實力,不容小覷。

羅振宇在跨年演講中提及,“長大以後”的中國科技創新不再是少數人的攻堅克難,它已經滲透到一間間工廠、一條條生產線、一個個挑戰之中。如今,科技創新遍地開花的繁榮景象,是輩輩代代在時光中夯基壘臺、立柱架梁鋪就而來。“日拱一卒,功不唐捐”,時間見證成長,見證中國力量。

無數人事的變化孕育在時間的胚胎裡。科技進步蘊意其中,中國白酒文化又何嘗不是。百年瀘州老窖窖齡酒的精神內核,便是最好的詮釋。持之以恒、從不間斷、歷經時間的沉淀方得珍貴佳釀。

2020年是百年瀘州老窖窖齡酒品牌面世第十年,而其釀造技藝歷史最早可以追溯到公元1425年,在這一年,瀘州老窖第三代傳承人施敬章,研制出瞭“泥窖,窖藏發酵”釀酒技術,這是現代窖藏白酒釀造的開端,自此開啟瞭中國白酒的窖池釀造時代。

“酒好全憑窖齡老”,釀酒窖池使用的時間對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用,窖池使用的時間越長,其功能微生物群落種類就越來越多,所釀之酒的品質就越上乘。

據悉,瀘州老窖百年窖池用以築窖的五渡溪黃泥,來自瀘州城外的長江小島,堪稱“世界最好的窖泥之母”,密封性好、不含雜質、柔軟細膩,適宜微生物生存,在發酵過程中,酒糟中的有效成分和營養物質能滋養出大量的釀酒微生物。窖泥生香、不間斷發酵,瀘州老窖高品質濃香白酒的釀制密碼便在於此。

鑄就瀘州老窖窖池不可復制特性的另一核心工藝即為續糟配料。每完成一次發酵周期,去掉四分之一即窖帽部分的面糟,再加入新的四分之一新糧及輔料,如莊子所講“一尺之棰,日取其半,萬世不竭”,讓新糧老糟代代循環、四季輪回、周而復始。“千年老窖萬年母糟”,酒因老窖醇香,老窖因母糟升華,和諧共生,鑄造時間傳奇。

流動的時節中,瀘州老窖塑造經典的功勛冊,不能少瞭這麼一群人:他們自窖池開釀之處,便始終守護在窖邊,世代傳承,養窖護窖,保證窖池在每一次釀造中發揮極致。他們可以稱為釀酒師,也可稱為護窖人,以精心、耐心、用心為訓,視每一次投入為生命的延續,年復一年,成就窖齡好酒。

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相時而動 築夢前行


羅振宇表示,重新認識中國、中國人、中國經濟、中國文化在現在規模下的境遇,重新去適應新的激烈而迅速的成長速度,是當下一定要做的事情。百年瀘州老窖窖齡酒在不斷變化的境遇中不斷積極探索營銷模式,成為瀘州老窖累計銷售收入超過100億的“腰部力量”。

深耕知識圈層。近年來,百年瀘州老窖窖齡酒攜手羅振宇“時間的朋友”跨年演講,跨界攝影、音樂、騎行、閱讀、公益等領域,不斷提升與消費者的互動和體驗,深耕知識圈層,在精準鎖定、精準溝通、精準觸達等方面,與消費者建立起瞭緊密的聯系,打造瞭專屬自己的品質密碼和品牌印記。十年間,窖齡酒精英俱樂部逐漸壯大,“見證榜樣的力量”年度盛典影響力與日俱增,連續攜手“時間的朋友”產生的匯聚效應也愈發明顯……在實現與目標用戶深度溝通的同時,傳遞品牌的溫度,彰顯白酒品牌核心價值,以民族品牌的擔當見證瞭時代的前行,走進瞭精英群體的內心世界。

升級品牌精神。2020年7月,在祝賀“天問一號”成功發射時,百年瀘州老窖窖齡酒首次公開瞭“見證前行每一步”的品牌精神。一年來,從首次火星探測任務“天問一號”探測器成功發射、“奮鬥者”號全海深載人潛水器成功完成萬米海試並勝利返航到嫦娥五號返回器攜帶月球樣品安全著陸,中國探月工程“繞、落、回”三步走規劃如期完成,百年瀘州老窖窖齡酒見證瞭我國眾多領域科技創新的重大進展。作為時代的“同行者”和“見證者”,窖齡酒傳遞的品牌溫度以及進取力量,產生瞭廣泛的社會影響。

探索白酒年輕化表達。羅振宇在演講中提到,每一個高價值的線下景觀,都是一個意義的“存錢罐”。“窖齡研酒所”正是這樣一個收集“意義”的容器。通過體驗式、沉浸式的表達方式,百年瀘州老窖窖齡酒將持續使用近百年的窖池、不斷繁衍進化的有益微生物菌群,生動鮮活地呈現在大傢面前,真正擺脫瞭說教式的品牌理念輸出,讓打卡“窖齡研酒所”的人能夠看見其優良品質背後的匠心匠藝,展現出中國白酒超高顏值和深刻內涵。“窖齡研酒所”的不斷升級與在全國各地陸續露面,開辟出瞭一個白酒品質表達方式的“新賽道”,更好地向外界表達瞭其產品的優質內核。

“這個價值擴展的過程,是堅定的、可持續的,甚至,它是可以超越一代人的生命限制的。”羅振宇說。

時間是開拓者前行的刻度,是奮鬥者築夢的見證。一切偉大的事業都在承前啟後、繼往開來中不斷推進。

回望2020,有太多的跌宕起伏、波瀾壯闊。合上過往之書,我們站在新的歷史起點。2021年,是“十四五”開局之年,也是全面建設社會主義現代化國傢新征程開啟之年。

在這樣的時代背景下,百年瀘州老窖窖齡酒將繼續“為世界創造新的意義容器”,在為消費者提供“意義存錢罐”的同時,見證國傢前行的每一步,見證傢傢戶戶“小願景”的達成。

在一切的不確定中,百年瀘州老窖窖齡酒始終確信中國和中國人的力量。

(結束)

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