鴨茅又名果園草,屬於鴨茅屬,禾本科的多年生草本植物。原產於歐洲,現在在我國的西南、西北等各大省區都有栽培,是一種優質牧草,栽培表現良好,它春季返青早,生長茂盛、至晚秋尚青綠。
鴨茅叢生,須根比較發達,根系多分佈在30~40厘米的土層中,莖直立,高1米左右,基部扁平,圓錐花序。但一般比較適合在抽穗前收割,開花後質量會下降,多以放牧利用,常種植生長在海拔1500-3600米的山坡、草地、林下。
鴨茅喜溫暖濕潤氣候,耐寒,耐旱,比較耐蔭,適合間、混、套作可在果園栽種,所以也被稱之為“果園草”。它可以改善果園小氣候,改善土壤結構,提高土壤肥力,降低果樹的病蟲害發生,防止雜草滋生,都起到瞭很好的作用,在我國果區種植具有很大的發展前景。
鴨茅的壽命較長,一般可活6~7年,多者可達到10年以上。以肥沃的壤土或者黏土較好,貧瘠的土壤也會有一定的產量。對氮肥敏感,施用氮肥可提高鮮草產量和質量,種植後的第二、第三年開始步入生長旺盛期,產量也開始逐漸增長畝產量高達6000-8000kg左右。
鴨茅的草質柔軟,葉多莖少,適口性比較好,消化率高,營養豐富,飼用價值已經接近於苜蓿,牛、羊、馬、兔、豬都比較喜食,植株幼嫩期還可以作為雞、鴨、鵝、魚的優質青飼料。拔節期的幹物質含量在21.22%,粗蛋白含量在13.26%,粗脂肪3.84%,可以刈割青飼或者青貯。一年內可以收割2-3茬,也可以直接放牧,多與紫花苜蓿和白三葉一起混播,這樣的混播草地效果更佳,紫花苜蓿和白三葉有固氮作用,可以維持多年。
鴨茅適於大田輪作,也適於與飼草輪作,在播種後苗期生長緩慢,種植當年不抽穗,第二年開始生長迅速。它可以選擇春、夏、秋季節播種,可以選擇在雨後播種,6月份可以選在梅雨季節前後播種,這樣土壤墑情較好,主要田間做好排澇工作。選擇純凈度、發芽率高的種子,放牧草地直接撒播即可,刈割可以選在條播和穴播,幼苗期生長會比較緩慢,所以禁止牲畜進入草地啃食或踩踏, 出苗率低的地段要及時進行補播。當幼苗株生長到3-5厘米時,可以結合澆水進行追施尿素,促進生長。
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