即食燕窩怎麼選?測評瞭4款知名即食燕窩後,我選出瞭這一款……

隨著人們經濟的不斷提升,社會的需求不同,燕窩已經不再是上層階級的專屬。現在燕窩的價格已經能被很多人所接受,不過由於現代社會快節奏的步伐,大部分人沒有時間自己燉燕窩,於是即食燕窩、鮮燉燕窩便應運而生瞭。那麼,即食燕窩究竟有什麼優缺點呢?

顯而易見,即食燕窩最大的優點就是,省去泡發挑毛,上鍋燉煮的繁瑣程序,開蓋即可食用,方便快捷。這對於快節奏的上班族們來說是十分友好的。

可缺點也很明顯,眾所周知,即食燕窩是加工而成的,消費者無法直觀的看到燕窩原料的好壞和生產工藝的安全水平。如果買到燕窩含量過少,添加物過多的產品,食用以後不僅沒有起到滋補的作用,反而還會影響身體健康。

那麼,什麼樣的即食燕窩算是上品?又該從哪些方面去選擇呢?下面我就幫大傢從不同角度測評幾款即食燕窩,希望大傢看完以後知道該怎麼去挑選瞭。

我選擇瞭4款燕窩來進行測評,分別是京東京造、東阿阿膠、老婆美、北京同仁堂。


首先,我們來看看固形物即幹燕窩含量,即食燕窩價值的重要數據。

品牌 規格(g)/瓶 固形物含量比率 價格/瓶(元)
京東京造鮮燉即食燕窩 45 75% 62.00
東阿阿膠即食燕窩 70 30% 60.00
北京同仁堂即食燕窩 70 5% 43.60
老婆美即食燕窩 70 25% 19.80

對即食燕窩來說,固形物含量比例是一個硬指標,有統一的國傢標準測量,接受監督抽檢,是不可以胡亂標註的,會被處罰的。凈含量與固形物含量相比就是固形物含量比率。舉例:固形物含量30%,那麼糖水的比率就是70%。

從以上四個品牌的固形物含量對比:京東京造>東阿阿膠>老婆美>北京同仁堂

結論:京東京造勝出

第二,我們從保質期來看,保質期越短代表添加物越少,營養價值越高

品牌 保質期(天)
京東京造鮮燉即食燕窩 15
東阿阿膠即食燕窩 540
北京同仁堂即食燕窩 730
老婆美即食燕窩 730

就像買牛奶一樣,大傢都知道12小時鮮牛奶比30天盒裝奶品質更高,營養更好。為什麼呢?因為添加物少啊,對於即食燕窩來說也是一樣的。京東京造是鮮燉鮮煮,快速運達,口感品質與在傢鮮燉的一模一樣。

從保質期上對比:京東京造>東阿阿膠>老婆美=北京同仁堂

結論:京東京造勝出

何為燕窩酸?

燕窩酸其實就是我們常說唾液酸,唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成部分,具有“誘導”和阻止病菌入侵的作用。它是燕窩中最珍貴之營養成分之一,美容提高抵禦外界病毒等等一系列作用


京東京造 鮮燉燕窩

從我備孕到生孩子,我一直都有在喝燕窩,之前是自己在傢裡燉,可是泡發挑毛真的很繁瑣,老公和我上班都很忙碌,早出晚歸的,所以考慮入手即食燕窩,而京東京造的這款燕窩,是我食用最久,口感最好,最放心的一款!

對於孕婦入口的東西,總是格外謹慎,我和老公也不例外,當初選中這款燕窩,最主要的是就是因為它足夠新鮮!它是一款鮮燉的即食燕窩,保質期隻有15天!比起其他保質期1,2年的即食燕窩我和老公都很放心。

我們在購買之前也做足瞭功課,用燕盞熬制的燕窩是最好營養價值最高的,這款燕窩當初第一次收到時,還沒打開就被它精致的瓶身吸引瞭,透過瓶身能看到裡面晶瑩剔透的燕窩,打開以後,用勺子挑起 一條條燕窩絲根根分明,老公細心的給我用很多種方式食用:單喝,配牛奶,配燕麥,每一種方式入口都不減燕窩的飽滿爽滑!濃稠質地在口中回味悠長!

最開始這麼濃稠的質地,讓我們都有點擔心害怕加瞭增稠劑,仔細詢問以後,才放下心來,原來人傢的固形物比率高達75%以上,等於說一瓶裡面絕大部分都是滿滿幹貨!怪不得那麼口感那麼飽滿濃鬱!這款不僅對於孕婦,哺乳期,病人,而且對於愛美人士或者老人都是非常合適的!

東阿阿膠燕真卿燕窩

東阿阿膠的這款呢,是媽媽送我的,其實也算是一款還不錯的燕窩啦,因為它也是可以全程溯源,用的原材料也是真材實料的。

隻是它從口感呢沒有京東京造的燕窩那麼飽滿爽滑,這可能也跟幹燕窩的比率有關吧,畢竟這款隻有30%,自然不能和70%的比。總之媽媽的心意還是讓我十分感動的,總體來說這款燕窩如果用來日常喝喝,還是可以的吧。

北京同仁堂燕窩即食燕窩

北京同仁堂的這款燕窩還是別人送給我的,其實真的很感動,自從懷孕以後,收到不少營養補品,光是燕窩就好多種~雖說它傢的即食燕窩沒有它傢的其他產品那麼出色,但是畢竟也是知名老品牌,在食品安全方面還是值得信賴的。

我那時剛好常吃的燕窩沒有瞭,便開瞭一罐,它傢燕窩顏色偏黃,勺子挑起來能看到一條條短的燕窩絲,口感稍淡偏甜,可能跟它的幹燕窩含量較少有關吧,不過搭配牛奶裡還是挺合適的。

老婆美 燕窩即食禮盒

這個燕窩怎麼說呢,算是老公最開始買的,他當初就是沖著便宜去的,他戲稱是被名字“老婆美”所吸引,以此挽回一些面子。但是還是,我還是想給大傢說,買燕窩:品質第一,價格第二。

這款燕窩看參數雖然說的幹燕窩含量<25%,可是實際上來看,我覺得可能也就在5%左右吧,絕大部分都是添加劑。它的燕窩顏色也是偏黃的,而且有的瓶裝裡面居然還能看到黑黑的小點不知道是不是毛沒有處理幹凈。口感上面更不用說瞭,完全沒有一條一條燕窩絲的感覺,就像吃瞭一口果凍一樣。所以一分價錢一分貨,還是有道理的。

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